| key | value | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| course_id | 113-0886 | ||||
| mark_id | TFBT0004-25 | ||||
| course_name | 烘焙麵包技能養成班 | ||||
| course_type | 全部引用職能基準 | ||||
| course_level | 3 | ||||
| develop_unit | 社團法人台南市觀光協會 | ||||
| start_date | 114.01.22 | ||||
| end_date | 117.01.22 | ||||
| detail_url | https://icap.wda.gov.tw/Resources/resources_Class_List_Detail.aspx?K=W&C=113-0886 | ||||
| mark_id_detail | TFBT0004-25 | ||||
| start_date_detail | 114.01.22 | ||||
| end_date_detail | 117.01.22 | ||||
| course_name_detail | 烘焙麵包技能養成班 | ||||
| develop_unit_detail | 社團法人台南市觀光協會 | ||||
| course_type_detail | 全部引用職能基準 | ||||
| course_level_detail | 3 | ||||
| domain | 休閒與觀光旅遊/餐飲管理 | ||||
| content_url | https://icap.wda.gov.tw/Resources/resources_Class_Content_3.aspx?C=113-0886&K=W | ||||
| class_id | TFBT0004-25 | ||||
| company | 社團法人台南市觀光協會 | ||||
| cooperation | 無填寫 或 非可開課之協力單位 | ||||
| name | 烘焙麵包技能養成班 | ||||
| train_hours | 312小時 | ||||
| class_area | 休閒與觀光旅遊/餐飲管理 | ||||
| class_type_id | 全部引用職能基準 | ||||
| job_name | |||||
| develop_type | |||||
| task | |||||
| reference | |||||
| class_level | 3 | ||||
| description | 本次辦理之「烘焙麵包技能養成班」完全引用「西點、麵包烘焙助理職能基準(TF B7912-002v2)」進行iCAP職能導向課程開發，符合現今烘焙產業對基層助理、二手、三手人力的大量需求。結訓後進入職場，提供優秀人才投入產業，使烘焙業雇主解決人力短缺及減少業者培訓基層人才之艱辛路程。本課程依據訓練目標規劃共計13單元、312小時，使學員充分習得麵包烘焙之正確認知與製作技能。結合學習後的6次評量，確認學員學習與練習後是否具備職能。 | ||||
| target | 主要培訓對象以招收 15 歲以上具工作意願且工作技能不足之「失業者」。公司或行(商)號負責人(含有限公司及股份有限公司之董事)、自營作業者或在職者，不得參加。 參訓資格如下： 1.應具備結訓日前一年內合格之餐飲從業人員健康檢查報告，並符合健康要求。(不合格者不得參訓)。 2.結訓學員以直接就業為目標方向，有升學計畫或無就業意願者請勿報名。 3.受訓資格：失業者有下列情事之一者，不得報名： (1)報名班次之開訓日尚於前次完訓或結訓班次之訓後一百八十日內。 (2)曾參加職前訓練課程而被退訓，其退訓日尚於報名班次之開訓日前一年內。 (3)重複參加相同班名之職前訓練課程，且其離、退訓日、完訓日或結訓日尚於報名班次之開訓日前三年內。 (4)報名班次之開訓日前二年內，已有二次以上離訓、退訓、完訓或結訓之職前訓練參訓紀錄。 (5)上開所稱離訓，不含適應期內離訓；所稱完訓，指完成訓期但成績考核未達標準；所稱結訓，指完成訓期且成績考核達標準。不得報名之參訓紀錄，以參加本署及分署自辦、委託或補助辦理之職前訓練計畫為限。 | ||||
| essential | 國中以上畢業 | ||||
| attachments |
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