| key | value | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| course_id | 114-0663 | ||||
| mark_id | TFBT0023-17C | ||||
| course_name | 咖啡調配技巧 | ||||
| course_type | 自行分析職能 | ||||
| course_level | 3 | ||||
| develop_unit | 社團法人台灣行業專業協會 | ||||
| start_date | 112.12.07 | ||||
| end_date | 115.12.07 | ||||
| detail_url | https://icap.wda.gov.tw/Resources/resources_Class_List_Detail.aspx?K=W&C=114-0663 | ||||
| mark_id_detail | TFBT0023-17C | ||||
| start_date_detail | 112.12.07 | ||||
| end_date_detail | 115.12.07 | ||||
| course_name_detail | 咖啡調配技巧 | ||||
| develop_unit_detail | 社團法人台灣行業專業協會 | ||||
| course_type_detail | 自行分析職能 | ||||
| course_level_detail | 3 | ||||
| domain | 休閒與觀光旅遊/餐飲管理 | ||||
| content_url | https://icap.wda.gov.tw/Resources/resources_Class_Content_3.aspx?C=114-0663&K=W | ||||
| class_id | TFBT0023-17C | ||||
| company | 社團法人台灣行業專業協會 | ||||
| cooperation | 統一編號(或機關代碼) 協力單位名稱參與形式12736977中華經營管理職能發展中心有限公司經申請單位委託開課其他_4 | ||||
| name | 咖啡調配技巧 | ||||
| train_hours | 42小時 | ||||
| class_area | 休閒與觀光旅遊/餐飲管理 | ||||
| class_type_id | 自行分析職能 | ||||
| job_name | 咖啡調配師 | ||||
| develop_type | 完整職業/職類能力養成 | ||||
| task | |||||
| reference | 否 | ||||
| class_level | 3 | ||||
| description | 本課程共42小時，主要包含以下四個學習單元︰第一單元：產品原理與相關產品知識介紹第二單元：設備及器具之清潔與檢查第三單元：調製咖啡飲品的技巧第四單元：顧客服務與客訴處理資格考評：學員應完成學科測驗（20題簡答題）。術科測驗（應於16分鐘完成七杯標準飲品製作）。學員通過認證考試後，可取得iCAP職能導向課程結訓證書。 | ||||
| target | 目前咖啡從業人員或對咖啡調配有興趣者 | ||||
| essential | 年齡滿15歲以上。 | ||||
| attachments |
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