| key | value | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| course_id | C107-0166 | ||||
| mark_id | TFBT0106-18 | ||||
| course_name | 《歷史資料》餐飲接待服務人員培訓班 | ||||
| course_type | 自行分析職能 | ||||
| course_level | 3 | ||||
| develop_unit | 樹德科技大學 | ||||
| start_date | 107.12.19 | ||||
| end_date | 110.12.19 | ||||
| detail_url | https://icap.wda.gov.tw/Resources/resources_Class_List_Detail.aspx?K=W&C=C107-0166 | ||||
| mark_id_detail | TFBT0106-18 | ||||
| start_date_detail | 107.12.19 | ||||
| end_date_detail | 110.12.19 | ||||
| course_name_detail | 《歷史資料》餐飲接待服務人員培訓班 | ||||
| develop_unit_detail | 樹德科技大學 | ||||
| course_type_detail | 自行分析職能 | ||||
| course_level_detail | 3 | ||||
| domain | 休閒與觀光旅遊/餐飲管理 | ||||
| content_url | https://icap.wda.gov.tw/Resources/resources_Class_Content_3.aspx?C=C107-0166&K=W | ||||
| class_id | TFBT0106-18 | ||||
| company | 樹德科技大學 | ||||
| cooperation | 無填寫 或 非可開課之協力單位 | ||||
| name | 《歷史資料》餐飲接待服務人員培訓班 | ||||
| train_hours | 36小時 | ||||
| class_area | 休閒與觀光旅遊/餐飲管理 | ||||
| class_type_id | 自行分析職能 | ||||
| job_name | 餐飲業/接待服務人員 | ||||
| develop_type | 部份職業/職類能力養成 | ||||
| task | 「餐飲接待服務人員」是觀光旅遊業的第一線服務人員,在服務歷程中充滿各種人性心理和進對應退的活動,如何在適當的時間,展現具有高度專業的適宜舉動,以完善整個服務流程,並獲得顧客的滿意評價,在在皆考驗著從業人員。本課程以觀光旅遊業之餐飲服務接待人員為對象,以及其所需具備之職能內涵(K、S),並建構其職能模式。 | ||||
| reference | 是(參考基準) | ||||
| class_level | 3 | ||||
| description | 「餐飲接待服務人員」是觀光旅遊業的第一線服務人員,在服務歷程中充滿各種人性心理和進對應退的活動,如何在適當的時間,展現具有高度專業的適宜舉動,以完善整個服務流程,並獲得顧客的滿意評價,在在皆考驗著從業人員。本課程以觀光旅遊業之餐飲服務接待人員為對象,以及其所需具備之職能內涵(K、S),並建構其職能模式。 | ||||
| target | 目前已餐廳及飯店餐廳接待服務人員為主 | ||||
| essential | 1.高中、職畢。 2.餐飲管理、休閒旅遊等相關科系畢業對於餐飲服務技能有興趣,並期待能以此為業的勞工朋友或在學青年。 | ||||
| attachments |
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